Кровь состоит из двух основных компонентов: плазмы и форменных элементов.
Плазма
Состав: В основном вода (около 90%), белки (около 7%), соли, витамины, гормоны и другие вещества
Функции: Транспортная среда для клеток, содержит необходимые организму вещества
Форменные элементы
- Эритроциты (красные кровяные клетки): Переносят кислород и углекислый газ, содержат гемоглобин
- Лейкоциты (белые кровяные клетки): Защита от инфекций, производство антител
- Тромбоциты: Участвуют в свертывании крови, останавливают кровотечение
Общий состав крови: примерно 55-60% плазмы и 40-45% форменных элементов
Осмоти́ческое давле́ние (обозначается π) — избыточное гидростатическое давление на раствор (например, кислорода и эритроцитов в крови), отделённый от чистого растворителя полупроницаемой мембраной, при котором прекращается диффузия растворителя через мембрану (осмос). Это давление стремится уравнять концентрации обоих растворов вследствие встречной диффузии молекул растворённого вещества и растворителя.
Виды растворов по осмотическому давлению классифицируются на основе их осмотического давления по отношению к клеточному содержимому:
Изотонические растворы: Имеют осмотическое давление, равное внутриклеточному. Клетки в таких растворах находятся в равновесном состоянии, без изменения объема
Гипертонические растворы: Имеют более высокое осмотическое давление. Вода выходит из клеток, что приводит к их дегидратации и сморщиванию
Гипотонические растворы: Имеют более низкое осмотическое давление. Вода поступает в клетки, вызывая их набухание и потенциальный цитолиз